Guida aromatica alla fuga dal caldo estivo

L’estate è per molti la stagione preferita: le tanto attese ferie, i viaggi, il mare, i tramonti sulla spiaggia, le escursioni in montagna, il meritato riposo. Purtroppo però c’è anche chi in estate continua a lavorare e deve rimanere in città, chi non può permettersi ferie e viaggi, chi è costretto a restare a casa per mille diversi motivi. C’è a chi il caldo piace e non crea fastidi ma per qualcuno, magari a causa dell’età, per problemi più o meno gravi di salute o per una semplice diversa tolleranza fisica e sensibilità, le temperature troppo alte possono diventare un vero e proprio disagio. Oltre all’aria condizionata, ai ventilatori e alle bevande ghiacciate, vi è un’altra via per trovare refrigerio: modificare la temperatura percepita attraverso il sistema olfattivo ed i recettori cutanei. Quando il caldo estivo arde ogni pensiero razionale e l’aria sembra liquefarsi insieme alle nostre ultime energie è possibile ingannare il cervello attraverso molecole volatili capaci di hackerare i recettori termici del nostro corpo. Alcune molecole volatili, come il mentolo ed i terpeni delle conifere, sono in grado di ingannare i recettori del nostro sistema nervoso, simulando un’immediata sensazione di freddo e refrigerio. Queste molecole sono contenute in determinati oli essenziali capaci dunque di alterare la nostra percezione della temperatura. L’algida Menta che regala brividi sulla pelle, le folate balsamiche dell’Eucalipto, l’ombra aromatica dei Pini e degli Abeti di montagna possono essere un valido aiuto durante le torride giornate estive.

La Menta e l’illusione del ghiaccio

L’olio essenziale di Menta piperita contiene il mentolo, un alcol organico che si lega direttamente al recettore termico TRPM8 presente sulla pelle e sulle mucose. Il recettore TRPM8 (Transient Receptor Potential Melastatin 8) è un canale ionico, che funziona come un “termostato” biologico ed è deputato ad inviare al cervello il segnale di temperature fredde (generalmente tra i 10 e i 28 °C). Senza variare la temperatura corporea reale, il mentolo, legandosi al recettore TRPM8, invia un segnale istantaneo di “freddo” al cervello, abbassando la percezione della temperatura. Si tratta di un vero e proprio “hack” neurosensoriale: il corpo risponde riducendo la percezione del disagio termico. Ne consegue un’immediata sensazione di sollievo, come se un alito di vento artico ci avesse sfiorato la pelle. La magia della menta piperita è dunque una sottile illusione biologica. Il mentolo è come un brivido improvviso, il ghiaccio che sfiora la pelle, l’aria pura di una vetta innevata che spazza via la nebbia del torpore estivo e dona subito fredda lucidità. Basta aprire una boccetta di olio essenziale di menta piperita e la sua frazione molecolare volatile scatena subito una rivoluzione sensoriale. La menta, attraverso il brivido cutaneo, riattiva i sensi assonnati e trasforma la pesantezza dei muscoli in una sensazione di incontaminata leggerezza. Dona chiarezza mentale, spazza via la stanchezza cognitiva legata al caldo e restituisce al pensiero la sua forma più affilata e trasparente.

Avvertenze e consigli di utilizzo

L’olio essenziale di menta piperita è tra i più potenti oli essenziali in aromaterapia e, proprio per la sua elevata concentrazione di mentolo, richiede precauzioni rigorose per evitare effetti avversi anche gravi. Non va MAI utilizzato puro sulla pelle ma deve essere sempre diluito in un olio vettore. Se applicato puro, provoca forti arrossamenti, sensazioni di bruciore intenso e reazioni allergiche. Se si sceglie l’uso cutaneo, l’olio essenziale di Menta deve essere sempre diluito in un olio vegetale, ad esempio olio di mandorle o jojoba. La proporzione corretta per l’adulto è di massimo 1 goccia in un cucchiaio di olio vettore (diluizione all’1%). Alternative sicure sono oli per il corpo già preparati e diluiti che contengono l’olio essenziale di menta, saponi, bagnoschiuma e creme per il corpo. Evitare sempre il contatto con gli occhi.

Può essere utilizzato per bagni e pediluvi, ideale con acqua fredda.

L’olio essenziale di Menta può essere anche diffuso nell’ambiente: 2-3 gocce in un diffusore ad ultrasuoni per ambienti ampi. Non tenere acceso il diffusore per più di 20-30 minuti consecutivi e arieggiare il locale. Si possono inoltre inumidire delle strisce di stoffa e legarle al ventilatore. NON diffondere MAI nell’ambiente se presenti animali. I gatti mancano dell’enzima epatico glucuronil-transferasi e non metabolizzano il mentolo (tossicità acuta). Nei cani l’olio essenziale di menta altera l’olfatto e irrita i polmoni.

Un utilizzo sicuro ed elegante dell’olio essenziale di menta è versare 1-2 gocce su un ventaglio per sventolarsi, con l’accortezza di non tenere il ventaglio troppo vicino al viso.

L’uso di olio essenziale di menta piperita è sconsigliato in gravidanza, allattamento e per i bambini sotto i 6 anni.

L’Eucalipto: la fresca foschia blu delle foreste australiane

La menta lavora principalmente su una sensazione termica cutanea, l’eucalipto e gli oli essenziali che derivano dalle conifere (pino, abete e cipresso) agiscono, invece, sulla respirazione e sul sistema nervoso centrale. L’olio essenziale di Eucalipto contiene l’eucaliptolo, responsabile, insieme all’isoprene, della suggestiva foschia blu che avvolge le foreste australiane nelle giornate calde e assolate e dona una sensazione di refrigerio a chiunque abbia la fortuna di passeggiare tra le foreste di Eucalipto.

L’olio essenziale di Eucalipto produce infatti un immediato effetto di “aria pulita”. L’eucaliptolo interagisce con le vie aeree superiori e con il nervo trigemino illudendo il cervello che l’aria sia più pura ed ossigenata. In realtà ovviamente l’ossigeno nell’aria non aumenta, è l’’eucaliptolo che, dilatando i bronchi, aumenta la percezione di incamerare più aria e dona l’illusione di respirare un’aria più fresca e pura. Inalare olio essenziale di Eucalipto dissipa all’istante quella sgradevole sensazione di pesantezza che accompagna l’afa estiva. A livello sensoriale, l’eucalipto spazza via la nebbia mentale e la letargia causate dalle alte temperature. Dona una freschezza balsamica, canforata, pulita e richiama la purezza di una natura primordiale che si rigenera attraverso il proprio profumo, come le immense distese di alberi di Eucalipto nel sud-est dell’Australia.

L’ombra delle foreste in una goccia

Similmente all’Eucalipto anche gli oli essenziali delle conifere possono essere un valido aiuto per un fresco sollievo all’afa estiva. Il Pino silvestre, l’Abete bianco e il Cipresso sono ricchi di alfa-pinene e beta-pinene, molecole appartenenti alla famiglia dei monoterpeni. I monoterpeni hanno un’azione fluidificante e balsamica naturale, dilatano i bronchi e permettono di incamerare più aria, proprio come l’ olio essenziale di Eucalipto. In estate, quando il caldo rende l’aria “pesante” e risulta più faticoso respirare, l’effetto di un’inalazione di oli essenziali balsamici come l’abete, il pino ed il cipresso, simula la sensazione di immettere aria più pura e fresca nei polmoni. Quando respiriamo i composti rilasciati dagli alberi nei boschi accade qualcosa di preciso a livello fisiologico: si riduce l’attività del sistema nervoso simpatico, responsabile dello stato di allerta e crollano i livelli di cortisolo. Si stabilizzano, inoltre, la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna, spesso alterate dall’afa. Il sistema nervoso dunque si calma. Riducendo la risposta di stress legata all’afa, il corpo percepisce meno l’affaticamento termico. Il cervello, infine, associa istintivamente il profumo delle conifere all’ombra delle fronde degli alberi, all’umidità del sottobosco e alle temperature miti della montagna. I pini, gli abeti ed i cipressi custodiscono nei loro aghi il ricordo imperituro della neve, del ghiaccio e delle vette montane. Gli oli essenziali estratti dalle loro chiome regalano la purezza dell’aria montana e si ergono come una frondosa cattedrale olfattiva che filtra la luce accecante dell’estate in una penombra verde, umida e balsamica.

Utilizzi e controindicazioni

Gli oli essenziali di Eucalipto, di Pino silvestre, di Abete e di Cipresso possono essere diffusi nell’ambiente attraverso diffusori per 15-20 minuti per purificare l’aria durante le torride giornate d’estate e per creare l’illusione di trovarsi in una fresca ed umida foresta. Come per l’olio essenziale di menta, si possono utilizzare per inumidire strisce di stoffa da legare al ventilatore. Si possono versare 2-5 gocce di olio essenziale di Eucalipto, di Pino silvestre, di Abete o di Cipresso in mezzo bicchiere di alcol denaturato o aceto bianco e versare poi il tutto in un secchio d’acqua per lavare i pavimenti. Questi oli essenziali hanno infatti anche proprietà antisettiche, antibatteriche e sgrassanti. Diluiti in alcool possono essere vaporizzati su tende e tappeti. Né l’olio essenziale di Eucalipto né gli oli essenziali di Pino silvestre, Abete o di Cipresso vanno mai utilizzati puri per uso topico ma sempre con una diluizione del 2% in un olio vettore vegetale. In ambiente la diffusione non deve superare i 20 minuti. Non devono essere utilizzati in presenza di bambini sotto i 6 anni, donne in gravidanza, persone affette da tumori ormono-dipendenti, insufficienza renale, soggetti asmatici, epilettici e animali.

Viaggio olfattivo nel profumo del 1800.

Il 9 maggio, tra le eleganti stanze di casa Stibbert, si è svolto un evento dedicato a Maria Rachele Candida Aurora Cafaggi, la signora Giulia Stibbert e alla profumeria del 1800.

I partecipanti sono stati condotti alla scoperta della figura di Giulia Cafaggi attraverso le sale della splendida villa, ascoltando la storia della sua vita. 

Il tour è terminato nella sfavillante sala da ballo dove ho accolto i partecipanti con un piccolo dono olfattivo: un fazzoletto in cotone bianco imbevuto con Acqua di Colonia realizzata da me per l’occasione, utilizzando le materie prime presenti nell’originale Acqua Mirabilis di Giovanni Paolo Feminis. 

I visitatori hanno così potuto rifocillarsi dopo il tour e rinfrescarsi tamponando il collo ed i polsi. 

Il limone, il bergamotto, il cedro, la lavanda, il neroli e lo Spirito di Vino hanno subito catapultato i partecipanti nell’atmosfera olfattiva del 1800 ed è così iniziato l’esercizio di archeologia sensoriale alla scoperta del profumo dell’epoca della signora Stibbert. 

Dalla iniziale narrazione orale della storia di Giulia e dall’osservazione visiva degli ambienti del Museo Stibbert il percorso si è successivamente spostato verso un diverso registro linguistico e percettivo: quello del linguaggio olfattivo, più subliminale e maggiormente collegato alla sfera emotiva e mnemonica. 

Si sono così susseguiti dettagli e gesti di un’epoca passata: un vassoio d’argento dal quale scegliere il proprio fazzoletto profumato, flaconi di cristallo contenenti acque ricreate secondo le antiche tecniche del 1800, guanti bianchi imbevuti di profumo, una sfera con all’interno mandorle di Fava Tonka, una fiala contenente baccelli di vaniglia, racconti di leggende Totonaki, Cumarina, Vanillina, un flacone in vetro di Murano con vaporizzatore a pompetta e nappa ed infine i ventagli che hanno inebriato la stanza del Profumo di Giulia.

Acqua fiorita di Giulia Stibbert 

Il profumo di Giulia è un’acqua profumata con una concentrazione essenziale del 5% in alcol etilico ed acqua distillata. 

Realizzata artigianalmente secondo le tecniche dell’epoca, non presenta né fissativi né molecole di sintesi.

È volutamente leggerissima, elegante, sobria e fresca, con richiami olfattivi a Firenze, città che ha accolto Giulia e al Casentino, terra di origine della signora Stibbert.

Di seguito alcune delle essenze utilizzate:

Iris Fiorentina: Polvere estratta dal rizoma del Giaggiolo bianco, coltivato tra le colline del Chianti. 

La polvere di iris veniva utilizzata sin dal Medioevo come decotto per le vie respiratorie. 

Nel Rinascimento il rizoma finemente polverizzato veniva impiegato per profumare talchi e ciprie, nonché dentifrici, sacchetti per la biancheria e guanti e per aromatizzare il vino.

Per il profumo di Giulia ho utilizzato burro di iris fiorentina della zona di San Polo in Chianti.

Ho scelto l’iris come omaggio olfattivo a Firenze, città in cui Giulia ha vissuto fino alla sua morte, per l’importanza dell’iris fiorentina nella profumeria del 1800 e per la sua elegantissima nota talcata.

Rosa Centifolia o Rosa di Maggio: coltivata soprattutto a Grasse ma anche in piccola parte in Toscana. Più delicata e talcata rispetto alla Damascena. Questa in particolare proviene da un piccolo produttore del Mugello. 

Nel 1800 si poteva reperire da produttori locali, monasteri oppure da Grasse. Protagonista del profumo perché utilizzatissima nel 1800 anche solo come acqua di rose. 

L’acqua di rose, ottenuta dalla distillazione dei petali, veniva usata per profumare il corpo ma anche i tessuti, bevuta come tonico aromatico, inserita in pomate e creme per il viso e per le mani.

Era, insieme all’iris, il profumo della massima eleganza: raffinato, femminile, non invadente. 

Lavanda: Molto comune nella profumeria del 1800, veniva utilizzata anche essiccata in sacchetti profumati, cucita nei fazzoletti, in pot pourri e in mazzi per profumare gli ambienti. 

Nel 1800 era acquistata soprattutto dalla Provenza ma anche da produttori locali, soprattutto monasteri. 

Le realtà monastiche avevano orti in cui coltivavano diverse piante aromatiche come il rosmarino, il timo, la salvia, le stesse rose, la lavanda. Attraverso la distillazione producevano oli essenziali ed acque soprattutto per scopi terapeutici. Queste realtà erano molto presenti e lo sono tuttora in Casentino, la terra dove è nata Giulia. I monaci di Camaldoli e le monache camaldolesi di Pratovecchio Stia per l’appunto producevano e producono anche oggi oli essenziali. Nel monastero delle monache camaldolesi di Pratovecchio è conservato un alambicco del 1200.

La Lavanda presente nel Profumo di Giulia proviene proprio dal Casentino, da un produttore locale ed è il mio omaggio olfattivo alla sua terra di origine. Oggi infatti la lavanda è abbondantemente coltivata in Casentino. Particolarmente suggestiva è la fioritura davanti alla Pieve di Romena, a Pratovecchio accanto a Stia, il paese di Giulia. Vi è poi una coltivazione di lavanda visitabile a Poppi.

Fiori d’arancio 

Neroli: Il neroli, l’olio essenziale del fiore d’arancio: la “zagara”. 

La grande produzione italiana di neroli nel 1800 era concentrata in Liguria, soprattutto a Sanremo ed in Sicilia. Da lì il Neroli era esportato anche in Toscana dove veniva venduto in speziere e drogherie oppure nei mercati nei banchi di droghe e spezie. Anche a Grasse vi era una cospicua produzione di Neroli. 

Per il profumo di Giulia ho un neroli proveniente dalla Sicilia. 

Il nome “Neroli” deriva dalla principessa di Nerola, Marie Anne degli Orsini, che nel XVII secolo rese popolare l’essenza profumando i guanti e l’acqua del bagno.

Immagini realizzate da Domenica Grillo, freelance Photographer.

La memoria che irrompe

Prima di ricordare attraverso le parole, ricordiamo attraverso il corpo e prima ancora di vedere, tocchiamo il mondo con il respiro.
Un profumo pervade l’aria e, senza chiedere il permesso, spalanca una porta su un’estate lontana, la cucina dei nonni, un vecchio amore, una stanza che credevamo perduta. Non è nostalgia, è presenza. Il passato non torna come un’immagine, ma come stato dell’essere.
La memoria olfattiva non racconta: irrompe. Non si lascia addomesticare dal linguaggio, perché appartiene a un tempo che precede la parola. E’ il luogo in cui il corpo conserva ciò che la mente ha dimenticato o ha dovuto dimenticare.
In un profumo possono vivere la prima casa che abbiamo abitato e il primo amore vissuto, la sicurezza, la protezione e il trauma, gli affetti, i legami familiari e l’assenza, l’abbandono, il dolore. Vivono le relazioni che ci hanno costruiti e quelle che ci hanno spezzati, per questo un profumo può consolare o ferire, calmare o destabilizzare, ammaliarci o repellerci.
Parlare di memoria olfattiva significa avvicinarsi a una soglia fragile e potentissima: quella in cui corpo e psiche, presente e passato cessano di essere separati ma danzano insieme su una liminale pista di emozioni, un luogo sacro e vulnerabile dove il corpo ricorda e sente prima della mente.
La memoria olfattiva bypassa la coscienza ed attraversa il corpo come una corrente sotterranea, riportando in superficie ciò che credevamo perduto o pensavamo dimenticato. Per questo un profumo non è mai solo un profumo: è un incontro con la parte più profonda di noi, un tuffo nei propri abissi emotivi.

Fisiologia della memoria olfattiva

L’olfatto è l’unico senso che accede direttamente alle strutture cerebrali deputate all’emozione e alla memoria, senza passare, prima, per i filtri della razionalità.
Quando una molecola odorosa raggiunge l’epitelio olfattivo, il segnale nervoso attiva il bulbo olfattivo e da lì si irradia direttamente verso l’amigdala e l’ippocampo, le aree centrali del sistema limbico, sedi delle emozioni e dei ricordi. Le forme di memoria più antiche, più profonde e durature dell’essere umano si formano proprio in questo circuito. Quando percepiamo un odore, il segnale che arriva al cervello attiva quasi simultaneamente le aree della memoria autobiografica, i centri della risposta emotiva ed i sistemi che regolano lo stato di attivazione del corpo. Proprio per questo motivo gli odori non evocano solo immagini, ma sensazioni corporee ed emotive complete, capaci di far rivivere fisicamente le emozioni associate al ricordo di tale odore.
Per tutti gli altri sensi, a differenza dell’olfatto, le informazioni sensoriali arrivano prima al talamo, la struttura sottocorticale che elabora le informazioni e le trasmette alle aree corticali appropriate che elaboreranno e decodificheranno tutti i messaggi.

Vista

La luce viene trasformata in segnale nervoso dalla retina e inviata al talamo, che la inoltra alla corteccia visiva dove l’informazione viene interpretata, riconosciuta ed integrata con il contesto. La vista è altamente strutturata e fortemente modulata dall’attenzione: vediamo dopo che il cervello ha organizzato l’informazione.

Udito

I suoni vengono trasformati in segnali elettrici nell’orecchio interno e inviati al talamo, che li smista verso la corteccia uditiva. Il suono viene così riconosciuto come voce, musica, rumore. L’udito è rapido ma comunque filtrato ed organizzato: ascoltiamo dopo una prima elaborazione.

Tatto

Le informazioni provenienti dalla pelle passano dal talamo prima di raggiungere la corteccia somatosensoriale dove diventano sensazioni consapevoli: caldo, freddo, pressione. Sentiamo lo stimolo tattile dopo una valutazione iniziale.

Gusto

Anche per il gusto, per quanto simile e vicino all’olfatto, lo stimolo gustativo passa però prima dal talamo che lo invia alla corteccia gustativa. il segnale viene riconosciuto come sapore ed integrato con segnali viscerali ed emotivi: gustiamo dopo che il cervello ha deciso come interpretare lo stimolo.

L’olfatto è l’eccezione neuroanatomica: l’elaborazione emotiva precede quella cognitiva. Le informazioni olfattive arrivano prima alle aree emotive del sistema limbico e solo successivamente al talamo e quindi alla corteccia orbitofrontale dove avviene l’interpretazione cognitiva e la consapevolezza dell’odore. A differenza di tutti gli altri stimoli sensoriali che vengono prima elaborati e poi percepiti, un odore viene prima sentito e solo successivamente elaborato.
Perché questa differenza è così importante? Perché il passaggio dal talamo significa mediazione, organizzazione e possibilità di controllo di uno stimolo. Bypassare il talamo implica invece che lo stimolo è immediato, estremamente emotivo, non filtrato, meno soggetto al controllo volontario e dunque molto più difficile da ignorare e controllare sopratutto nell’immediato. Ecco perché un odore è emotivamente così impattante, dirompente e può trasportarci attraverso un ricordo in un altro tempo o in un altro luogo. L’accesso diretto alle aree emotive del cervello, senza il filtraggio del talamo, rende l’esperienza olfattiva immediata, potente e profondamente legata alla memoria. Quando un odore viene percepito, il cervello non lo analizza: lo riconosce.
L’olfatto è il senso più subliminale, meno soggetto al controllo volontario e più legato alla memoria autobiografica.

La lunga vita delle memorie invisibili

La memoria olfattiva è altamente stabile nel tempo e duratura. Un ricordo olfattivo è estremante persistente, non svanisce quasi mai completamente ma rimane sopito nel cervello e può essere riattivato istantaneamente quando si sente nuovamente quell’odore. I ricordi visivi e uditivi sbiadiscono molto più rapidante rispetto ai ricordi olfattivi:

la memoria visiva tende a perdere circa la metà della sua intensità dopo soli tre mesi, la memoria olfattiva preserva l’80% della sua potenza evocativa anche dopo un anno.

Se l’ippocampo ritiene che un odore sia importante, lo conserva nel lungo periodo, a volte per tutta la vita, specialmente se associato a forti emozioni o a ricordi d’infanzia.
La maggiore persistenza dei ricordi olfattivi rispetto ai ricordi legati agli altri sensi dipende da una combinazione di fattori neurobiologici, emotivi e cognitivi.
In primo luogo l’accesso diretto dell’informazione olfattiva ai circuiti emotivi fa si che le esperienze olfattive abbiano un carica affettiva elevata e quindi una maggiore probabilità di essere consolidate a lungo termine. Come precedentemente osservato, l’informazione olfattiva raggiunge direttamente l’amigdala e l’ippocampo che modulano l’intensità emotiva dell’esperienza e consolidano la memoria episodica. Quando uno stimolo è emotivamente significativo, l’amigdala potenzia i processi di consolidamento ippocampale attraverso meccanismi neurochimici. Più forte è l’emozione, più stabile sarà la traccia mnestica.
Un altro fattore che contribuisce a rendere la memoria olfattiva duratura nel tempo è che molti ricordi olfattivi si formano in età precoce quando il sistema limbico è già funzionante ma il linguaggio non è ancora sviluppato. Queste memorie precoci diventano parte della memoria implicita o anche definita incarnata. Non vengono continuamente rielaborate attraverso il racconto verbale ma restano intatte. Un ricordo visivo, ad esempio invece, viene spesso ripensato, raccontato e nel racconto inevitabilmente alterato e modificato, ogni rievocazione lo trasforma leggermente. Un odore, al contrario, può restare silente per anni e riattivarsi improvvisamente. Le memorie visive e uditive sono fortemente categorizzate e verbalizzate, integrate in reti semantiche molto articolate. Le memorie olfattive, invece, essendo meno legate al linguaggio, subiscono meno ristrutturazioni cognitive e vengono archiviate in modo meno concettuale e più sensoriale rendendole dunque meno soggette a distorsione narrativa.
Infine il sistema olfattivo utilizza una codifica combinatoria molto fine: ogni odore attiva un pattern specifico di recettori e di glomeruli nel bulbo olfattivo. Questa precisione di codifica contribuisce alla capacità di riconoscere un odore anche a distanza di decenni.
Quando un ricordo olfattivo riemerge, non appare come un ricordo sbiadito, ma come un’esperienza quasi presente. La memoria olfattiva dura nel tempo perché nasce dall’incontro tra emozione e percezione. Un odore raggiunge direttamente le strutture limbiche, viene inciso in presenza di un’intensa attivazione affettiva e resta relativamente al riparo dalle rielaborazioni verbali che trasformano altri ricordi. Quando ritorna, non si presenta come un racconto del passato, ma come una presenza che riaccade.
La memoria olfattiva non si organizza come un racconto, bensì come un’esperienza incarnata. Un odore non richiama una storia, ma riattiva uno stato del Sé facendo crollare il tempo. Non evoca semplicemente un ricordo: riattiva uno stato emotivo, un assetto corporeo, una relazione.

La memoria olfattiva accompagna la nostra vita

Fin dalla nascita, l’olfatto guida il riconoscimento, l’attaccamento e la sicurezza. Il nostro primo linguaggio è olfattivo: prima dello sguardo, prima della voce, prima del nome ci sono gli odori.
Il neonato riconosce la madre dal suo profumo ed è proprio il suo profumo che riesce a calmarlo, costruendo il senso di sicurezza attraverso l’olfatto. Il profumo materno è la prima casa.
Con il tempo sviluppiamo le nostre preferenze olfattive in base ai nostri ricordi: ameremo il profumo di un bagnoschiuma o del borotalco se ci riporta a un bagno d’infanzia vissuto come un momento di coccole e spensieratezza. Ma se quel bagno era percepito come una costrizione o con timore, odieremo l’odore di quel bagnoschiuma, anche se non ricordiamo consciamente il perché. Così l’odore dei quaderni nuovi o delle matite potrebbe rievocare l’eccitazione dei primi giorni di scuola, ma anche l’ansia o la paura che si è vissuto in quel momento.
Nel corso della vita, l’olfatto e la memoria olfattiva, orientano le nostre relazioni, il desiderio, il senso di appartenenza e il legame con i luoghi. La nostra casa è il profumo dell’appartenenza, non è un semplice luogo ma una miscela: l’odore del legno, del cibo, dei panni puliti appena stesi, del sapone, della carta dei libri nella libreria, della vernice, del gelsomino sul terrazzo. Il profumo della propria casa che accoglie quando si torna da un viaggio non è solo riconoscimento, è ritorno a sé. L’identità non è solo narrativa ma anche sensoriale: il profumo del proprio paese di origine, proprio come quello della propria casa, riattiva un senso di appartenenza profondo. Il profumo del mare, della montagna, della campagna fa sentire qualcuno a casa, anche dopo anni e anni che non vi si torna. L’odore di una città suscita subito attrazione o rifiuto, ancora prima di averla esplorata a fondo.
L’olfatto guida l’attrazione tra gli individui, segnala la possibilità di una compatibilità profonda e crea intimità. Con il tempo l’odore della pelle dell’altro diventa familiare e rassicurante poiché ci ricorda le sensazioni legate ai bei momenti vissuti insieme. Quando l’odore dell’altro cambia a causa di una malattia, uno stato depressivo, la fine dell’amore, il corpo lo sente prima che lo sappia la coscienza.
Anche nel trauma e nel lutto, l’odore resta una traccia viva, capace di riportare il passato nel presente con un’intensità senza mediazioni. Nel lutto, l’olfatto è uno dei canali più dolorosi e preziosi: un armadio, una stanza, un abito e chi è venuto a mancare è di nuovo lì con noi. Un profumo non è in grado di spiegare, non consola, ma riporta presenza e per questo il lutto olfattivo ci mostra quanto l’amore sia incarnato, quotidiano e reale.
Il profumo è un ponte, un tramite: finché un odore vive il legame non è spezzato, ma solo trasformato.
L’olfatto è il senso che ci ricorda che siamo stati bambini, siamo stati amati e abbiamo amato, siamo stati feriti e abbandonati, abbiamo viaggiato, conosciuto la natura e siamo stati a casa.
La memoria olfattiva agisce in silenzio nella vita quotidiana, ma orienta il nostro modo di abitare i luoghi, le relazioni e noi stessi: è il modo in cui il corpo continua a ricordare anche quando la mente crede di aver voltato pagina. La memoria olfattiva è il punto di contatto tra corpo e psiche e ci mostra come le emozioni non siano mai davvero separate dal corpo. Attraverso la memoria olfattiva l’essere umano conserva, spesso senza saperlo, ciò che lo ha costruito. Ogni odore è una traccia che collega ciò che siamo stati a ciò che siamo, rendendo il passato sorprendentemente presente.

Il profumo come ancora mnestica intenzionale

Un’ancora mnestica è uno stimolo sensoriale associato in modo deliberato a uno stato emotivo o a un momento significativo, con l’obiettivo di poterlo riattivare in futuro.
Il profumo è un’ancora mnestica ideale poiché attivando direttamente amigdala e ippocampo agisce su emozioni e ricordi ed è in grado di generare stati corporei immediati.
Possiamo associare consapevolmente un profumo ad un evento che vogliamo ricordare, ad esempio realizzare il profumo per un matrimonio, un anniversario, un compleanno, un battesimo, una festa di laurea ed ogni volta che quel profumo verrà risentito ricorderà vividamente quel momento.
Si può anche associare un profumo ad uno stato d’animo, ad un momento di forza, di coraggio, a un rituale di passaggio, ad un legame significativo, ad un periodo di trasformazione. In questo modo creeremo una traccia neurale integrata sensoriale, emotiva e contestuale che riattiverà lo stato emotivo scelto ogni volta che riutilizzeremo quel profumo nel tempo.
Il potere di un profumo non si limita a solo a far rivivere ricordi ma può imprintarne di nuovi, modificando così le nostre emozioni e il nostro stato d’animo.
Un profumo può descrivere chi siamo, ma anche sostenere chi vogliamo diventare e divenire uno strumento di regolazione emotiva, un rituale di cura e un dispositivo simbolico.

Memoria olfattiva e profumo su misura

Un profumo su misura è un lavoro diretto sulla memoria olfattiva sia autobiografica sia strumento mnestico.
Il profumo su misura può divenire il ritratto olfattivo dei ricordi della persona oppure uno strumento per veicolare una nuova immagine di sé.
L’esperienza di degustazione olfattiva, mediante la quale viene realizzato il profumo su misura, è sempre un profondo viaggio emozionale che può anche riportare alla mente ricordi sopiti.
Realizzare un profumo su misura significa riattivare o attivare tracce mnestiche profonde ed evocare stati emotivi e corporei. Creare un profumo su misura significa lavorare su un livello preverbale, dove memoria, emozione e identità sono strettamente intrecciate. Poiché la memoria olfattiva appartiene al dominio preverbale, il lavoro di chi crea un profumo può essere inteso come un gesto di traduzione e la fragranza diviene mediazione simbolica. Creare un profumo significa offrire una forma respirabile a ciò che, in noi, è nato prima delle parole. E’ un atto di traduzione silenziosa: dal sentire al significare e dal corpo al linguaggio.
Ci sono memorie che non hanno voce. Vivono nel corpo, in una piega silenziosa del sentire, dove le parole vi giungono sempre un istante dopo. Lì vi abita il profumo. Quando qualcuno chiede un profumo su misura, spesso non porta una storia già narrata ma una vibrazione, un’ombra, un’idea che non sa descrivere a parole, qualcosa che chiede forma senza sapere però quale. Il profumiere ascolta al di là delle parole, sente, cerca risonanze, si sofferma sulle pause, le esitazioni, i sorrisi accennati, i ricordi che affiorano. Lavora sulla soglia tra il detto e l’ineffabile.
Comporre una fragranza è un atto di traduzione animica: si cattura ciò che è nato prima delle parole: memorie implicite, emozioni ataviche, sogni inespressi e si distilla in un respiro. Il profumiere costruisce un ponte leggero tra ciò che è stato vissuto e ciò che può essere scelto, tra il ricordo che irrompe e la presenza che si può indossare. In quel momento la memoria non è più solo passato, diventa relazione con se stessi e il profumo su misura diviene un gesto di cura. Questo è il grande potere del profumo: rendere abitabile ciò che, dentro di noi, era rimasto inesplicabile a parole.

L’Aromacologia e i Profumi Funzionali

I profumi e in generale gli odori, per quanto invisibili e impalpabili, agiscono sul nostro sistema nervoso: le molecole odorose stimolano il sistema limbico, cioè la sede delle nostre emozioni e dei nostri ricordi, attivando così la nostra memoria olfattiva e provocando una risposta emozionale che può andare a modificare il nostro umore. Il collegamento che si genera tra lo stimolo olfattivo e il conseguente ricordo e l’emozione ad esso legata è praticamente istantaneo poiché le molecole odorose arrivano direttamente al sistema limbico e solo successivamente alla corteccia cerebrale. Di conseguenza, prima ancora di dare un nome a un determinato profumo e di elaborarlo razionalmente, ne riviviamo i ricordi e le emozioni ad esso legate. Il collegamento quasi istantaneo tra un odore e l’emozione che ne scaturisce provoca un rilascio di neurotrasmettitori. Se il ricordo e dunque le emozioni che ne derivano sono positive i neurotrasmettitori rilasciati potrebbero essere la serotonina e le endorfine, donando dunque una sensazione di benessere, energia e andando a ridurre lo stress. Dalla fisiologia dell’olfatto si può quindi comprendere l’enorme potenziale benefico che il profumo può avere e quanto sia di conseguenza importante indossare o comunque circondarci di fragranze che ci riportino alla mente ricordi piacevoli o che ci facciano sentire bene. I profumi che risvegliano in noi bei ricordi e che ci donano una sensazione di benessere prendono il nome di profumi funzionali, sono costituiti sia da materie naturali sia da molecole sintetiche e i loro effetti sono cognitivi/emozionali: sostengono l’umore, riducono lo stress e migliorano le prestazioni cognitive. I profumi funzionali vengono realizzati attraverso i principi dell’Aromacologia, la scienza che studia l’influenza degli odori sul comportamento umano.
Presso l‘atelier del profumo Alice Rita Giugni tutti i profumi realizzati, sia per la persona che per l’ambiente, sono fragranze funzionali.

L’Aromaterapia e i Profumi Terapeutici

Da un profumo però si può chiedere ancora di più, è possibile ottenere veri e propri effetti curativi, ristabilire o mantenere l’equilibrio fisiologico, oltre a quello psicoemozionale. In questi casi i profumi realizzati vengono definiti profumi terapeutici, seguono i principi dell’Aromaterapia e sono costituiti soltanto da materie naturali, in particolare oli essenziali puri al 100%. Gli oli essenziali contengono principi attivi che stimolano il sistema endocrino e il sistema nervoso ed agiscono a livello fisico, psicologico, emozionale e vibrazionale.
Presso l‘atelier del profumo Alice Rita Giugni c’è la possibilità di farsi realizzare profumi terapeutici personalizzati su misura in base alle proprie esigenze.

I Profumi terapeutici di Alice Rita Giugni

I Profumi terapeutici sono profumi personalizzati realizzati su misura in base alle varie esigenze attraverso l’utilizzo di materie naturali e oli essenziali puri al 100% secondo i principi dell’Aromaterapia, in più vengono potenziati e arricchiti con l’aggiunta dei Fiori di Bach. Inserire Fiori di Bach specifici e scelti in base alle esigenze del cliente amplifica il potere terapeutico già conferito al profumo dagli oli essenziali e ne amplia lo spettro di azione anche a livello energetico e vibrazionale. I Fiori di Bach sono inodore, agiscono quindi senza alterare la profumazione della fragranza realizzata.
I Profumi terapeutici con oli essenziali e Fiori di Bach possono essere utilizzati per:
-Rilassarsi, calmarsi, riequilibrare il sistema nervoso e le proprie emozioni
-Affrontare periodi di stress fisico e/o mentale
-Mal di testa, dolori mestruali
-Ansia
-In caso di insonnia per migliorare la qualità del sonno
-Come disinfettanti, antisettici, antibatterici e scudo protettivo soprattutto per chi frequenta ambienti molto affollati
-Come rivitalizzanti, tonificanti ed energizzanti, per ritrovare forza, motivazione ed energia
-Migliorare la propria concentrazione e lucidità mentale
-Ritrovare il buonumore, gestire gli stati di tristezza, allontanare le preoccupazioni, fermare il rimuginio mentale
-Affrontare le proprie paure e superare i traumi
-Aumentare la propria autostima e fiducia in se stessi
-Gestire la rabbia
-Affrontare i periodi di cambiamento, i lutti, lasciare andare, lasciarsi andare, vivere nel presente
-In viaggio

Il profumo terapeutico personalizzato per ogni esigenza

Ogni profumo terapeutico personalizzato è unico al mondo e viene realizzato appositamente per rispondere alle esigenze del richiedente proprio come i normali profumi personalizzati su misura. Il profumo terapeutico personalizzato su misura viene realizzato attraverso un colloquio in cui si andranno a scegliere gli oli essenziali e i Fiori di Bach da inserire nella fragranza. Il cliente sarà direttamente coinvolto nella scelta degli oli essenziali attraverso una degustazione olfattiva guidata e potrà assistere alla realizzazione di un profumo artigianale. Può essere un regalo da fare o da farsi quando arriva il momento di prendersi cura di sé e si sente il bisogno di donare o donarsi un momento per se stessi e per il proprio benessere, inoltre possono essere un valido aiuto laddove si stia già seguendo un percorso di Floriterapia o di Reiki con Aromaterapia.  
Oltre ai profumi terapeutici su misura l’atelier offre poi la possibilità di acquistare in loco, sia presso la sede di Prato che a Pratovecchio Stia, degli spray terapeutici per ambiente generici per risolvere svariate problematiche che possono essere utilizzati per armonizzare la propria casa, in camera da letto su tende, lenzuola e cuscini per dormire meglio, per disinfettare e igienizzare, in ufficio e nei vari luoghi di lavoro, nei centri benessere, olistici ed estetici.
I profumi terapeutici non sono farmaci e non devono MAI essere utilizzati in sostituzione a terapie mediche.
La realizzazione del profumo terapeutico su misura è disponibile presso l’Atelier del profumo di Prato, in via 7 marzo 16 A e presso lo studio di Pratovecchio Stia in via Circonvallazione 33 B.

E se fosse possibile distillare in una fragranza la tua storia? Se potessi indossare un profumo unico al mondo, realizzato su misura per te?

Il profumo è un racconto scritto con le essenze, capace di evocare immagini, sensazioni, emozioni e ricordi. Gli oli essenziali, le resine e le essenze sono le parole di un linguaggio sottile ma estremamente potente che, attraverso l’olfatto, comunica direttamente con le nostre emozioni e con la nostra memoria. Ogni essenza racchiude un significato, esprime un messaggio, ha i suoi miti, le sue leggende, i poteri magici che le sono stati attribuiti nei secoli, può essere simbolo e archetipo. Gli oli essenziali agiscono attivamente sul nostro corpo e sulla nostra mente influenzando i nostri stati d’animo e richiamando ricordi.

Un profumo personalizzato realizzato su misura è una fragranza unica al mondo, soltanto TUA, non disponibile sul mercato, che viene realizzata esclusivamente per te.

Il profumo personalizzato è caratteristico e distintivo e può raccontare agli altri chi sei e trasmettere, attraverso aulenti scie, le sfumature della tua anima e del tuo Io creando un’immagine di te ed un ricordo indelebile in chi ti sta intorno. Un profumo realizzato su misura può essere il tuo ritratto olfattivo: la tua anima dipinta con le essenze. Il profumo personalizzato, però, può anche essere indossato come una maschera, è uno strumento potente con il quale puoi veicolare qualsiasi messaggio tu voglia mandare a chi ti è vicino e trasmettere qualsiasi immagine tu voglia. Attraverso un profumo su misura puoi acquistare maggiore autostima e sicurezza e trasmetterla anche agli altri. Puoi scegliere essenze ed oli essenziali rilassanti che ti aiutino ad affrontare gli impegni lavorativi o i periodi stress oppure che possano darti energia o concentrazione. Inoltre è anche possibile realizzare un profumo su misura terapeutico attraverso l’utilizzo di oli essenziali specifici che svolgeranno una vera e propria aromaterapia e dei fiori di Bach. Il profumo personalizzato su misura terapeutico agisce sia a livello fisico che psico-emotivo ed è un valido aiuto per ritrovare il proprio equilibrio e benessere.

Come avviene la realizzazione di un profumo su misura?

La realizzazione di un profumo personalizzato creato su misura può avvenire sia per commissione tramite un colloquio telefonico sia mediante la partecipazione attiva del committente che interagisce direttamente attraverso un vero e proprio viaggio sensoriale costituito da una degustazione olfattiva guidata. Durante la degustazione olfattiva guidata è possibile scegliere tutte le essenze che andranno a comporre il profumo e osservare come viene realizzata una fragranza artigianale.

La realizzazione di un profumo personalizzato creato su misura è un’esperienza sensoriale che trascende la semplice fragranza: è un sinestetico viaggio alla ricerca di sé, tra ricordi evocati, sensazioni ed emozioni.

Regalati o regala l’esperienza di un profumo personalizzato

L’esperienza della realizzazione del profumo personalizzato realizzato su misura può essere regalata attraverso un buono regalo per il formato 30 ml oppure attraverso un buono regalo per il formato 50 ml e può anche essere condivisa regalando un buono per un percorso olfattivo da condividere in coppia con realizzazione di due profumi personalizzati diversi legati da un fil rouge di essenze in comune, disponibili in formato 30 ml e in formato 50 ml.

Regalare l’esperienza sensoriale di realizzazione di un profumo su misura significa regalare emozioni e ricordi che potranno essere rivissuti ogni volta che si indossa il profumo. All’esperienza di realizzazione di un profumo su misura può anche partecipare la persona che lo ha regalato, degustando le varie essenze, consigliando e condividendo insieme il viaggio olfattivo.

Regalarsi un profumo personalizzato su misura è un gesto d’Amore per se stessi, significa concedersi del tempo per vivere un’esperienza suggestiva e immersiva che farà nascere una fragranza unica e solo tua.

Tutti i profumi personalizzati sono realizzati artigianalmente secondo le antiche tecniche della profumeria fiorentina, con essenze vegane e cruelty free, oli essenziali di origine vegetale purissimi e attentamente selezionati e resine naturali. I flaconi e il packaging possono essere riutilizzati e riciclati nel pieno rispetto dell’ambiente. Ogni profumo è creato con cura, passione e amore.

Dove avviene la magia

La realizzazione dei profumi personalizzati avviene in Toscana, a Prato in via 7 marzo 16 A e in provincia di Arezzo a Pratovecchio in via Circonvallazione 33 B su appuntamento.

L’Atelier del profumo Alice Rita Giugni di Prato si trova in una zona della città residenziale e tranquilla, lontana dal traffico e dalla frenesia urbana. Non è un negozio ma un appartamento privato dove potersi concedere un momento di pace e regalarsi del tempo per se stessi.

Lo studio di Pratovecchio si trova in un idilliaco paese tra le meravigliose foreste casentinesi, facilmente raggiungibile da Arezzo.

Se vuoi vivere un suggestivo viaggio sensoriale che darà vita ad un profumo unico e solo tuo, realizzato artigianalmente con cura e amore, ti aspetto a Prato o a Pratovecchio , in Casentino.

Immagine di copertina realizzata da Domenica Grillo, freelance Photographer.